越前鍛冶の名工。佐治武士／伝統工芸士に認定される。美術工芸品としても熟練した技術で作る作品が人気の佐治氏。1本1本手造りで丹精の込められた刃物は、日本国内だけではなく、海外の方にも大変人気のあるブランドとして愛用されています。刃渡り135mm、使いやすいサイズで、１丁あると何かと便利なペティナイフ。美しい鎚目の刀身は芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りや細工など、小回りがきいてとても便利な包丁です。美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼です。錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。○商品詳細包丁の種類 : ペティナイフ刃の種類 : SRS13柄の種類 : 黒合板柄多層鋼 : なし刃渡り : 135mm刃厚 : 2mm刃幅 : 34mm刃付け : 両刃硬度 : 63〜64柄の長さ : 105mm重さ : 120g赤合板ハンドル※手作りですので、若干上記のサイズと異なる場合があります。#包丁#鎚目ペティ#料理#使いやすいサイズ#飾り切り#細工#美しい#両刃#左利き#耐久性#錆びにくい#福井県#福井#刃物商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 新品、未使用発送元の地域 : 福井県

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佐治武士作 青紙有色ダマスカス ペティナイフ スタッグ（鹿角）ハンドル

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佐治 武士 Takeshi Saji ペティナイフ150mm R2 ダイヤ仕上 アイアンウッド

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佐治 武士 R2/SG2 鎚目(丸) ペティナイフ 和包丁 130mm 花梨柄 | 福井県越前市 | 三越伊勢丹ふるさと納税

越前打刃物佐治作。福井県越前の刃物職人、佐治武さんが作っている包丁です。

ペティナイフ】伝統工芸士 人気 佐治武士：作☆料理包丁☆美しい鎚目☆

佐治 武士 R2/SG2 鎚目(丸) ペティナイフ 和包丁 130mm 花梨柄 | 福井県越前市 | 三越伊勢丹ふるさと納税