御覧頂きありがとうございます。 今回は、ハンガリーで買い求めた「トカイ アスー 6 プットニョシュ 」です。こちらの商品の紹介です。 秋の夜中、食後酒はいかが？ フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと並んで世界三大貴腐ワインの一つとして有名なハンガリーのトカイワイン。フランス国王ルイ14世が「王のワインにしてワインの王」と称したという逸話があるほど、トカイワインは長い歴史を持ち、ヨーロッパの国々で称賛されてきました。古くから世界的評価の高いトカイワインです。トカイワインは、ハンガリーの首都ブタペストの北東230kmに位置するトカイ地方で造られるワインのことを指します。原料となるブドウはフルミントが主体で、ワインは甘口から辛口、スパークリングワインまで様々なタイプがありますが、中でも貴腐ワイン「Esszencia（エッセンシア）」や「Tokaji Aszu（トカイ・アスー）」は、歴史的にも高い評価を得ています。 トカイ地方はハンガリー北端のスロヴァキア国境と接するゼンプレーン山脈の裾野に広がるワイン産地で、朝晩の気温差の大きい大陸性気候、土壌は火山岩系土壌と黄土が中心となっています。トカイ地方は秋の昼夜の寒暖差によって濃い霧が発生し、その湿気によってブドウに貴腐菌がつきます。このような気候が、世界三大貴腐ワインを生み、2002年、この地方のブドウ畑の文化的景観がユネスコの世界遺産に登録されました。 甘口のトカイワインは、食事に合わせるのではなく、食前酒や食後酒として楽しむのが良く、よく冷やすことで甘さが締まり、酸が引き立って驚くほどスムーズに喉を通ります。食前や食後に合わせるならチーズ類がお勧めです。 また、トカイワインに合わせるデザートは甘みと酸味があるものがお勧めで、アップルパイやフルーツタルトは果物の酸味とワインの酸味が口の中を引き締めるので甘ったるくなりません。王道の組み合わせのフォワグラのテリーヌやパテならデパートなどのお惣菜売り場で手に入ります。油分と甘みの濃厚なペアリングは貴腐ワインの醍醐味を味わえます。トカイワインなら抜栓後冷蔵庫でしっかりと保管すれば1〜2週間は楽しめます。 今回はビンテージ年の2000年の一品です。 是非ご検討ください。 年代を経ているので、開封後の問題には責任を取れませんのでご承知おきください。

完売・情報のみ掲載・3大貴腐ワインの一つハンガリーのトカイワイン樽で熟成】M&H ART&C...

2024年最新】トカイ ハンガリー ワインの人気アイテム - メルカリ

Èchèzeaux 2006 年 - ワイン

楽天市場】世界三大貴腐ワイン飲み比べ3本セット ソーテルヌ(フランス)、トカイ(ハンガリー) トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ) アイスワイン と双璧【送料無料】【貴腐ワインセット】【甘口】 ワイン 詰め合わせ 飲み比べセット : ワインブティックヴァンヴァン

日本初輸入！ワインの概念が変わるハンガリー産の貴腐ワインMakuakeにてプロジェクト開始！ | PRODUCTXのプレスリリース

2024年最新】TOKAJI ASZUの人気アイテム - メルカリ

Royal Tokaji Essencia ロイヤル・トカイ エッセンシア 世界三大貴腐ワインをテイスティングFinoMagazin ハンガリー ハンガリー情報 ハンガリーワイン ハンガリーニュース

2024年最新】トカイ ハンガリー ワインの人気アイテム - メルカリ

2024年最新】トカイ ワインの人気アイテム - メルカリ

2024年最新】トカイワイン ハンガリーの人気アイテム - メルカリ

完売・情報のみ掲載・3大貴腐ワインの一つハンガリーのトカイワイン樽で熟成】M&H ART&C...

楽天市場】希少！【トカイ ヘートソロ アスー 5P 2000年】500ml ハンガリー トカイワインの極甘口貴腐ワイン Tokaji Aszu 5p 白 ワイン フルミント ワイン 甘口 スイート お酒 贈答用 高級白ワイン 世界三大貴腐ワイン トカイ地方 ハンガリーワイン hungary wine ギフト ...

ワイン本、世界三大貴腐・トカイワインの秘密を解き明かした「『ワインの国・ハンガリー』の理由」を出版しました｜PressWalker

ハンガリー市場｜ハンガリー貴腐ワイン通販

Èchèzeaux 2006 年 - ワイン